Bergamot etherische olie, biologisch

Over biologische bergamot olie

De geur van bergamot geeft je een goed humeur. Bergamotolie werkt rustgevend, verfrissend, balancerend en maakt je vrolijk. Onderzoek (uit 1922) door Professor Rovesti van de universiteit van Milaan toonde al aan dat bergamot zeer ontspannend werkt en helpt bij angst.

Bergamotolie is groen geel van kleur en wordt geperst uit de schil van de bijna rijpe bergamotvrucht. De vruchten zijn enigszins peervormig en als ze rijp zijn krijgen ze een gelige kleur. De bergamot bomen worden speciaal gekweekt voor de etherische olie en voornamelijk in het zuiden van Italië. Bergamot is het bekende aroma van de Earl Grey thee. De geur van bergamot is fris, zoet en fruitig. Voor 1 liter bergamotolie zijn 200kg verse schillen nodig.

Bergamotolie is een citrusolie die zich duidelijk van andere andere citrusoliën onderscheidt. Het bevat meer dan 300 verschillende verbindingen en is de enige citrusolie die de verbinding limoneen niet als hoofdbestanddeel heeft. De belangrijkste verbindingen zijn linalyl acetaat en linalool: dit zijn ook de hoofdverbindingen in de olie van echte lavendel. De werkingen van beide oliën komen dan ook verbazend overeen.

Recepten met bergamot olie

De unieke smaak van bergamot is heerlijk in zoete lekkernijen zoals koekjes of cake, maar ook bijvoorbeeld in een zonnige dip of dressing. Of maak je eigen Earl Grey thee door enkele druppels toe te voegen aan een potje losse zwarte thee. 

Recept bergamotyoghurt: meng 150 ml yoghurt, 1 druppel bergamot en een halve eetlepel honing of ahornsiroop goed door elkaar voor een lekker toetje. Voeg een handje
noten & zaden toe voor een gezond ontbijt.

Download hier GRATIS het ‘De keuken in met Chi’ receptenboek!

Online Aromatherapie Cursus

Bergamotolie is ook onderdeel van het startpakket van de online training "Starten met Aromatherapie"! Leer de basics van aromatherapie en maak jouw eigen producten. Bekijk het startpakket hier.

Waarschuwing

Let op met de fototoxische bergamotolie in de zon. Bergamot kan een fototoxisch effect op de huid veroorzaken. Dat wil zeggen dat de olie een reactie op de huid kan geven als je vlak na gebruik op de huid de zon in gaat. Daarom is ons advies om 12 uur na het gebruiken van bergamot in een huidolie, de huid niet direct in aanraking met de zon te brengen.

Door de aanwezige furocoumarinen in geperste bergamotolie, kan de lichtgevoeligheid van de huid worden verhoogd (fotosensibiliteit). Bergamotolie was vroeger een onderdeel van snel bruinende zonnemiddelen. Maar bergamot op de huid en blootstelling aan de zon kan leiden tot hyperpigmentatie en huidirritaties. Ook kunnen pigmentvlekken optreden als bergamot onderdeel is van een geurmengsel of parfum en op de onbedekte huid wordt aangebracht. Om het fototoxische effect te vermijden, voeg je nooit meer 0,4 % bergamotolie toe aan een huidolie. Daarnaast moet je na aanbrengen van bergamot minimaal 12 uur de huid niet blootstellen aan de zon.

Over biologische oliën

Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk echter adviseren wij juist alleen deze biologische variant te gebruiken in de keuken!

Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen de biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Je kunt ze druppelsgewijs aan gerechten toevoegen!

De geur en smaak van een etherische olie is puur en intens: het verschil tussen bijvoorbeeld verse sinaasappelolie en de verse rasp is bijna niet te ruiken! In tegenstelling tot gedroogde kruiden houden zuivere etherische oliën hun specifieke geur, smaak en ‘chi’: de levensenergie van de bloem of plant. Met een paar simpele spelregels en een beetje creativiteit zijn de mogelijkheden eindeloos. Je leest het in ons gratis kookboekje ‘De keuken in met Chi’!

De etherische oliën, maar ook hydrolaten (bloemenwaters) en koudgeperste plantenoliën, kunnen worden gebruikt van voorgerecht tot salade en van gebak tot smoothie. Er zijn dus heel veel toepassingen! Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

Wat is aromatherapie?

Aromatherapie vormt het fundament en hart van Chi. Iedereen heeft wel eens gehoord van aromatherapie, maar wat is het nu eigenlijk? De meeste mensen denken bij aromatherapie aan wellness en lekkere geuren verdampen in huis met bijvoorbeeld een aromadiffuser. Dit is zeker waar, maar het is veel breder dan dat: er zijn wel 1001 mogelijkheden! Zo worden essentiële oliën al jaren gebruikt in onze huidverzorgingsproducten, als smaakstoffen in voedsel en therapeutisch binnen de reguliere en complementaire gezondheidszorg. Elke soort olie bezit specifieke eigenschappen en kent verschillende toepassingen. Lees hier verder over het hoe en waarom van aromatherapie.

Oorsprong

Chi Natural Life is al sinds 1979 verbonden met de wereldwijde natuur. Over de hele wereld selecteren wij de beste, 100% natuurlijke grondstoffen voor onze producten. We werken enkel met de meest recente oogsten, direct van de boer of producent die vaak en wanneer mogelijk van biologische kwaliteit zijn. Meer lezen over de oorsprong van onze producten? Lees verder op de blog! 

Waarom kies je voor Chi? 

• Sinds 1979 kennis en ervaring met aromatherapie
• 100% pure kracht uit de natuur 
• Meest recente oogst van de hoogste kwaliteit 
• Eigen productontwikkeling 
• Eerlijke samenwerking met boeren over de hele wereld  
• Eerlijke prijzen voor alle producten  
• Sponsoring van zorg- & natuurprojecten

Meer weten?

- Om meer te leren over aromatherapie lees je het boek van Harmen Rijpkema: het Aromecum

- Leer de basis van aromatherapie in 30 minuten en volg de gratis online training

- Voor meer info en advies, klik hier.

Disclaimer

Chi kan hier geen (volledige) informatie verstrekken over de/alle toepassingen van dit product. In overeenstemming met de wetgeving houden we die informatie gescheiden van de aanprijzing van onze producten. Voor vragen kun je ons een mail sturen naar info@chi.nl.