Hydrolaten (16)

Hydrolaten zijn bloemen- of kruidenwaters die door het destillatieproces van essentiële oliën als een bijproduct ontstaan. Zij bevatten water oplosbare, vluchtige plantcomponenten die deze hydrolaten vaak de geur geven van de essentiële olie, maar niet zo sterk zijn. Daarom zijn hydrolaten zeer geschikt om te gebruiken op de huid, maar ook als smaakstof. Een scheut van het pure rozenwater is zelfs smaakvol in de thee of in het cakebeslag te verwerken!

Klik hier voor meer informatie over hydrolaten.